Agio/カフェ&レストラン

アージョ スタッフブログ

有機人参、大量入荷しました~

こんばんは、アージョ キッチンスタッフの山崎です。 はい、気がつけば外は雨・・・閉店後のブログ開始です。 お天気の良かった三連休の最終日! みなさま福山マラソン大会や旅行に行かれた方も多いのでは 本日のご紹介は、『人参』です。 え?人参 お客様から『お野菜がとても美味しいね』とお声をかけて頂く事はよくあるのですが、『人参、美味しいですね』と言ってくださるお客様もおられます。 もちろん人参も農薬を使っていない有機栽培農家さんから仕入れております。   ninnjinn01             どど~ん!と20㌔の人参が届きます。 味はもちろん、秋から冬にかけては甘味も多く、形は不揃いですが安心して食べていただけます。   ninnjinn02             フフ・・・短足になってる~可愛いこんな愛嬌のある人参もいるよ   通年食べれる人参ですが、秋から冬にかけて旬になりますこの時期が甘味や栄養も豊富で最も美味しい時期となります。 人参の栄養素といえばβーカロテン。 抗発ガン作用や免疫力活作用でしられておりますが、そのほかにも油との相性がよく油炒めや揚げ物など油と摂取することでビタミンAの効果も増します。 このビタミンAには視力維持や粘膜、皮膚の健康維持呼吸器系統を守ってくれます。 ninnjinn04                   アージョでおなじみの『にんじんサンド』&『にんじんジュース』 他にジューサーで作る『にんじんスムージー』もございます。   ninnjinn03             アージョの店内でも有機 人参の販売始めました~   アージョにお越しの際は、ぜひ、にんじんサンド、にんじんジュース、にんじんスムージーを召し上がってみてください。 アージョスタッフ一同、お客様のご来店を心からお待ちしております。   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・   パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)          

菜の花のパスタ(グルテンフリー)で春を満喫♪

みなさま こんにちは。

ホールスタッフ赤峰です。

 

3月も中旬になり、とても春らしくなりました

春は咲くお花たちもとてもカラフルで、気持ちも明るくなりますね

 

大きな窓から外の景色が見渡せる人気のカウンター席です。

 

かうんたー小

 

ファシオールのシンボルフラワーであるマーガレットのお花が可愛く並んでいますよ

 

 

 

先日、車を運転していて綺麗な菜の花畑の近くを通り、春を感じることができました。

 

はたけ

 

 

アージョのパスタも今が旬の菜の花を使っています。

 

とまと

 

↑グルテンフリーパスタ《トマトソース》 単品¥1,050(税抜)  セット¥1,450(税抜)

 

 

豆乳

 

↑グルテンフリーパスタ《豆乳ソース》  単品¥1,050(税抜)  セット¥1,450(税抜)

 

 

 

この菜の花はとても栄養価の高いお野菜です。

 

ビタミンB群・C・E、βカロテンなどが豊富。

 

βカロテンは体内でビタミンAに変換され、抗酸化作用を発揮

 

また特にビタミンCはほうれん草の4倍近く含まれ、これらの相乗効果により、老化や病気の原因となる活性酸素の発生を抑える作用、免疫力アップ、美肌効果などが期待できます

 

そして、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄などのミネラル分も多く含まれ、骨を丈夫にし健康を維持してくれます

 

それから、菜の花を噛むと少し辛味を感じますよね。

この辛味成分(イソチオシアネート)には抗がん作用が期待できます

 

アブラナ科(菜の花やキャベツ・カリフラワー・小松菜など)に共通ですが、この仲間と比較しても菜の花はその成分の含有量がトップクラスなのです

 

アージョのパスタ麺はグルテンフリーの米粉を使用しております。

グルテンには食欲を増進させてしまう働きがあるので、今、そのグルテンを含まない「グルテンフリー」が注目されていますね。

 

みなさまもぜひ、旬の菜の花を使ったグルテンフリーのパスタで、健康的に春を満喫してくださいませ

 

スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております

 

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パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

脇役が主役に抜擢!!

皆さま、こんにちはアージョキッチンスタッフの山崎です。

3月に入ってポカポカと暖かい日も増えてきましたね

本日の紹介は季節のベジケーキ『桜とパセリのマーブルケーキ』です。

な、な、なんと!あの洋食の超脇役?パセリが主役に抜擢されました

相手役は桜の塩付け。

ほんのり塩味の優しいピンク色とチョイ苦味のある濃い緑が出会うと春が訪れました

 

sakura03

ベジケーキセット¥850(税抜き)  単品¥550(税抜き)

 

 

sakura02

2種盛りデザート¥300(税抜き)

 

 

sakura01

 

この苦味のあるパセリですが栄養素が多くビタミンCとβーカロテンはトップクラス!!

動脈硬化の予防や美肌効果はとても高いです。

カルシウム、鉄分も含まれているのでイライラを抑えたり貧血を予防してくれる働きもあります。

そしてパセリには殺菌効果もあるので弁当の彩りだけでなく食中毒予防にもなります。

また、パセリに含まれるピネンという物質が、胃を刺激して消化を促す作用があります。

3月末から4月に入るとアージョのカウンター席から桜の開花もご覧いただけます。

まだ、食べられてないかたは是非、オススメのケーキです

アージョ スタッフ一同 元気な笑顔でお客様をお迎えいたします。

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・    パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

手軽で美味しい♪安心安全フリーズドライのおみそ汁&スープ

みなさまこんにちは ホールスタッフ赤峰です。 2月も残り数日となりましたね。

「2月」というとまだ冬のイメージですが、「3月」という響きはもう春を連想させますね

寒かった冬が過ぎ、明るく華やいだ印象の春がやってくると思うと、気持ちも足取りも軽くなります。

  軽くなった足取りで、ぜひアージョにご来店くださいませ   外の景色がご覧いただける、人気のカウンター席。

みもざ

黄色いお花は菜の花とミモザです。春を感じていただけると嬉しいです

   さて、アージョ店頭に新商品が入荷いたしております

フリーズドライのおみそ汁&スープです。合成添加物無し、グルテンフリーを選んで販売しています。(1個116円税別〜)

店頭

こちらは化学調味料無添加なので味も優しく身体にも優しく、おみそ汁にはお野菜もしっかり入っていてGood◎

器に出してお湯を注ぐだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけるので、朝の慌ただしい時間や軽いお夜食としてもオススメです。

手軽なのに美味しくて、しかも身体に優しいというのは嬉しいですね

こちらのおみそ汁は、おみそと具材が二つに分かれてフリーズドライされています。二個に分かれているので、《ニコニコ製法》特許‼︎なのだそうです

ニコ

 こうすることによって、おみそと具材の風味がいっそう高くなるのだそうです

私もお店の仕事の休憩時間にいただきました。《炭火かほる焼きなすのおみそ汁》です。

おみそしる 焼きなすがしっかり入っていて具材たっぷり   とても美味しかったですよ   種類も色々ございますので、ぜひお試しくださいませ

(おかげさまで大変ご好評をいただいておりますので、売り切れの際はご容赦ください)

  みなさまのご来店を心よりお待ちしております   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・    パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

次なる女子のイベントは、お雛様~

こんばんはアージョ キッチンスタッフの山崎です。 本日も閉店後のブログ開始! 皆さまバレンタインは いかがでしたか? 大好きな方へ、お世話になってる方へ、お友達へ お父様へ普段はなかなか言えない言葉を伝えられたと思います そして次なる女子のイベントは!! 『お雛様』です 昨年、初めて見に行くことが出来たのですが、鞆の浦では歴史ある雛人形が様々なところで展示されておりますね。 とても見応えがあります!   アージョの入り口にあるドールハウスはラブラブなバレンタインバージョンからお雛様バージョンに変身 hina01 はあ~綺麗です   アージョでも桃の節句用で煎餅を準備しておりましたが、あっという間に売り切れ入荷しては売り切れで、あと少ししかありませんよ hina02 一袋 ¥374(税抜)   グルテンフリーで、合成添加物なし、瀬戸内産の桜海老を使用しており、ほんのりと塩味がします。コリコリと歯ごたえもありお子様から御年配いの方まで美味しく召し上がって頂けます。  アージョスタッフ一同心からお客様のご来店をお待ちしております。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・    パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)          

ドキドキワクワクのハッピーバレンタインデー♪

みなさま こんにちは。ホールスタッフ赤峰です。

 

2月14日は、女性も男性も、みんなドキドキワクワクのバレンタインデーですね。

 

女性のみなさま、チョコレートのご準備はお済みですか?

アージョでは、冬期限定《People Tree》のチョコレートが大人気です。

ちょお

1枚 ¥350(税抜)

 

People Tree》のチョコレートは乳化剤不使用なので、安心・安全&美味しいチョコレート

 

またフェアトレードの原材料を使用していますので、食べると世界がハッピーになる、優しいチョコレートなのです

 

 

尾道浪漫珈琲さんによる、Agioオリジナルブレンドのコーヒーとの相性も抜群

コーヒー好きなあの方に、チョコレートとコーヒー豆をセットで贈られてみてはいかがでしょうか?

 

ラッピングもいたしますので、お声掛けくださいませ

こーひーと

 

 

店内は、ハートの飾りでハッピーなおもてなし

はーと

このハートの飾りは、スタッフが心を込めてプライベートで手作りしたものです

 

「お客さまに、より良いお時間をお過ごしいただきたい」

この思いがみなさまに届きますように・・・

 

 

さて、ハッピーなおもてなしはまだまだございます。

 

アージョでは、今、スイーツをご注文いただいたお客様に、赤いハートの≪ハッピークッキー≫をサービスで添えております

 

img_1123.jpg

↑自家製ベジスイーツ 単品¥550(税抜)、 ドリンクセット¥850(税抜)

↓ハニージンジャー美肌パフェ 単品¥650(税抜) ドリンクセット¥950(税抜)

ぱふぇ

このハートのクッキー、赤い色の正体はお野菜の《ビーツ》なのです。

アージョですからもちろん着色料なんて使いませんよ

地元の契約農家さんから届けて頂いている、農薬不使用の安全なお野菜です

 

それから、材料には白砂糖ではなく甜菜糖を使用しているので体にも優しく、ココナッツオイルを加えて風味をプラス

 

ご来店くださるお客さまへの感謝の想いを赤いハートに託しました

 

「既成の物ではなく、安心・安全な自家製の物を」

というキッチンスタッフの愛がたっぷり詰まった赤いハートのハッピークッキーは、バレンタインデー当日の2月14日までの期間限定サービスでございます

 

ご来店の際には、ぜひスイーツもお召し上がりくださいませ

 

スタッフ一同、心よりお待ちしております

 

 

《おまけphoto》~~ハートクッキーの“劇的!?ビフォアー&アフター”~~

 

焼く前の生地がこちらです ビーツの色がしっかり

びふぉあー

 

オーブンで焼かれると・・・ キッチン中に甘〜い香りが

あふたー

美味しそう~~

あふたー2

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

女子による女子のための一大イベント!!

こんにちは、アージョキッチンスタッフの山崎です。 2月に入りましたが、ポカポカとお天気が続いてますね そうかと思いきや!インフルエンザA型が猛威をふるっております!皆さま気をつけてください。 そして2月といえば女子の一大イベント『バレンタイン』です! 本命上司、先輩、お世話になった方に、友達に、ありがとうの気持ちをチョコレートに託してみては アージョも何か女子達のお手伝いが出来ないものか、いろいろ考えてました。 閉店後、黙々とギフトチョコレートのサンプル作り   0214b チョキチョキ工作してるみたい     0214c チョコレート1枚 ¥350(税抜) チョコレート1枚でもラッピングしただけで雰囲気がかわるね   0214d 珈琲豆とチョコレート ¥980(税抜) 珈琲好きな方に、珈琲豆とチョコレートの組み合わせ 人気です   0214e アージョの珈琲カップとチョコレート1枚 ¥1350(税抜) アージョ大ファンって方にアージョの珈琲カップとチョコレート   そして2月11日(土)から2月14日(火)までの間ですがアージョで、スイーツを 注文されたお客様に、私達のハートのクッキーが付いてきます 卵、乳製品は不使用で小麦粉、野菜のビーツ、ココナッツオイル、甜菜糖を使った 自家製愛情たっぷりクッキーです。 0214a 玄米バーのような素朴な味わいコリコリとした食感   まだチョコレートを用意できてな~いって方、自分チョコがいるよ~って方は、ぜひぜひアージョにお立ち寄りください。 私達のハートがほしい!って方(笑)はアージョでスイーツをご注文くださいませ   スタッフ一同こころからお待ちしております   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・    パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)          

+(プラス)サラダ、+(プラス)スープもオススメです♪

みなさまこんにちは。ホールスタッフ赤峰です。

 

早いもので、1月も終わりでございます。

昨年のクリスマスには可愛くデコレーションされていた、お店の前のドールハウスですが、今はハートで飾り付けられたバレンタインバージョンの《ラブハウス》となっております

 

外観

内観

愛がいっぱいのドールハウスは、夢もいっぱいのドリームハウス

ご来店の際には、ぜひごゆっくりご覧くださいませ

 

さて、アージョではみなさまに よりご満足いただけるお食事をお召し上がりいただきたいと いつも考えております。

 

このたび、セットメニューのサラダや食物繊維たっぷりの手作りスープを単品でもご注文いただけるようにいたしました。(スープはランチタイム以降お召し上がりいただけます。)

 

すーぷ 

スープ単品 ¥150(税抜)

 

オススメの組み合わせは・・・

 

ミネラル丼セットに+サラダ

 

竹炭ピッツアセットに+スープ

 

マルゲリータピッツアには+スープorサラダなどなど・・・

 

お客さまのお好みに合わせてプラスしていただくと、より美味しくお召し上がりいただけるのではないかと思います。

 

また、アージョといえば、やはり、何と言ってもお野菜には自信があります

「サラダが美味しかった」とおっしゃっていただくことも多く、ありがとうございます。

 

さらだ

 

サラダ単品 ¥250(税抜)

 

ぐりーん

 

グリーンサラダ ¥550(税抜)

 

 

 

先日、お客様からリクエスト&アイディアをいただき、ふたつのサラダを《合体》させちゃいまして、大満足のモリモリサラダをお召し上がりいただきました

 

さらだ大

 

 

ドレッシングの大きさから見ましても、サラダのたっぷり具合はおわかりいただけますよね

 

何かリクエストがございましたら、可能な限り対応させていただきたいと思いますので、お客さまのお声をお聞かせくださいね

 

 

その他にも、以前はテイクアウトでご注文をお受けしておりました各種おにぎりも、ランチタイム以降店内でお召し上がりいただけるメニューに仲間入りして、お客さまからたくさんのご注文をいただいております。

 

お客さまから「好きなものを選びやすくなった」とお声をいただき、嬉しく思っております。ありがとうございます。

 

これからも、みなさまに よりご満足いただけますよう、スタッフ一同 心を込めておもてなしさせていただきたいと思っております。

 

ご来店を心よりお待ちしております

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

甘酒3兄弟♪♪♪

皆さま こんばんは!アージョキッチンスタッフの山崎です。

寒い日が続きますね

今晩から中国地方も積雪注意報も出ておりますが、まだ大丈夫そうですね~

お外が気になりながら本日のブログ開始!

今日の紹介は、おなじみの『甘酒』に新メンバーが加わりました

名前は『八海山』色白のサラ~っと飲みやすい甘酒です。

 

amasake2

(左)825g ¥800 税抜

(右)118g ¥190 税抜

 

 

現在アージョでは『玄米甘酒』 『十穀甘酒』 『八海山』の3種類の甘酒を店頭販売しております。

amasake3

それぞれ個性的な3兄弟

 

玄米甘酒と十穀甘酒は甘さの中にチョッピリ香ばしさもあり、トロ~っとした飲みくち

八海山は甘さはあるけどサラっとしてるからお子様でも飲みやすそうですね

 

 

amasake1

甘酒、”飲む点滴”って!美味しいだけじゃないんだ~

 

私が子供の頃って 甘酒はお祝いのときとか、初詣のときに飲む祝いのお酒ってイメージがあって、こんな美味しいのに何時でも飲めないんだ~って(笑)

今は種類も豊富ですよね

甘酒トークでよくあるのが、生姜入れる派?入れない派?

私、生姜入れる派でーす!

まだまだ寒い日が続くこの季節、お肌の乾燥、風邪予防にも心身ともにホッコリしたいな~って思ったら甘酒おすすめです

 

アージョでも玄米甘酒をメニューにのせております。

まだ飲まれていない方は、ぜひ飲んでみてください。

スタッフ一同心からお客様のご来店をお待ちしております

 

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

 

 

新年最初のアージョ自家製ベジケーキは・・・♪

みなさま こんにちは。ホールスタッフ赤峰です。

 

この週末から厳しい寒さとなっていますね

日曜日の朝は道路が凍って、アージョへの車通勤もゆっくりゆっくりの運転でした

みなさまは大丈夫でしたか?

 

そんな寒い朝でしたが、早くからお客さまがご来店くださり、本当にありがとうございました

 

またセンター試験もあり、受験生のみなさま、ご家族のみなさま、お疲れさまでした。

シーズン本番体調を崩されないよう 自分を信じて頑張ってくださいね

 

頑張った成果が出ますよう陰ながら応援しております

それから、神様にお願いすることもお忘れなく・・・

 

(私自身は受験とは遠くかけ離れた生活を送っておりますが)

元旦に宮島の厳島神社へ初詣に行き、昨年一年間無事に過ごせたことへのお礼と、今年一年の平穏な生活をお願いしてまいりました

 

元旦ということで、さすがに参拝される方が多く、拝殿までの行列は続く続く・・・

その間、隙間からのぞく大鳥居を撮影させていただきました

 とりい2

 

 拝殿まで一時間ほど並び、無事に掌を合わせることができました。

 

お正月ということで、参拝客に特別に酉の開運しゃもじを配られていました。

今年もみなさまにたくさんのハッピーが起こりますように・・・

 

 しゃもじ2

 

 

さて、新年になりアージョ自家製ベジスイーツも新しくなっております

≪大根とゆずのチョコブラウニー≫

 

けーき

単品(有機バニラアイス・フルーツ添え)¥550税抜  ドリンクセット¥850税抜

 

 にしゅ

セットメニュー後の限定(脂肪ゼロの大山ヨーグルト添え)¥300税抜

 

 

 生地に、ソテーした大根・ローストしたくるみ・ゆず果汁を混ぜた濃厚なチョコレートケーキ

 

今まさに旬の大根には消化酵素が豊富に含まれており、食物の消化を助けるとともに腸の働きを整えてくれる効果があります。

 

また、食感がアクセントの くるみ には血液サラサラ効果があり、動脈硬化や高血圧の予防に効果が期待できます。

 

香りの良いゆずはビタミンCが多く肌をなめらかに美しくする働きがあり、また体を温める作用もあります。

冬至の日にゆず湯に入ることにも、ちゃんとした意味があるんですよね

 

コーヒーにも紅茶にも合うアージョ自家製ベジスイーツ

食後のデザートに、またカフェタイムに、ぜひお召し上がりくださいませ。

 

みなさまのご来店、心よりお待ちしております

 

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)



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