Agio/カフェ&レストラン

アージョ スタッフブログ

ドキドキワクワクのハッピーバレンタインデー♪

みなさま こんにちは。ホールスタッフ赤峰です。

 

2月14日は、女性も男性も、みんなドキドキワクワクのバレンタインデーですね。

 

女性のみなさま、チョコレートのご準備はお済みですか?

アージョでは、冬期限定《People Tree》のチョコレートが大人気です。

ちょお

1枚 ¥350(税抜)

 

People Tree》のチョコレートは乳化剤不使用なので、安心・安全&美味しいチョコレート

 

またフェアトレードの原材料を使用していますので、食べると世界がハッピーになる、優しいチョコレートなのです

 

 

尾道浪漫珈琲さんによる、Agioオリジナルブレンドのコーヒーとの相性も抜群

コーヒー好きなあの方に、チョコレートとコーヒー豆をセットで贈られてみてはいかがでしょうか?

 

ラッピングもいたしますので、お声掛けくださいませ

こーひーと

 

 

店内は、ハートの飾りでハッピーなおもてなし

はーと

このハートの飾りは、スタッフが心を込めてプライベートで手作りしたものです

 

「お客さまに、より良いお時間をお過ごしいただきたい」

この思いがみなさまに届きますように・・・

 

 

さて、ハッピーなおもてなしはまだまだございます。

 

アージョでは、今、スイーツをご注文いただいたお客様に、赤いハートの≪ハッピークッキー≫をサービスで添えております

 

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↑自家製ベジスイーツ 単品¥550(税抜)、 ドリンクセット¥850(税抜)

↓ハニージンジャー美肌パフェ 単品¥650(税抜) ドリンクセット¥950(税抜)

ぱふぇ

このハートのクッキー、赤い色の正体はお野菜の《ビーツ》なのです。

アージョですからもちろん着色料なんて使いませんよ

地元の契約農家さんから届けて頂いている、農薬不使用の安全なお野菜です

 

それから、材料には白砂糖ではなく甜菜糖を使用しているので体にも優しく、ココナッツオイルを加えて風味をプラス

 

ご来店くださるお客さまへの感謝の想いを赤いハートに託しました

 

「既成の物ではなく、安心・安全な自家製の物を」

というキッチンスタッフの愛がたっぷり詰まった赤いハートのハッピークッキーは、バレンタインデー当日の2月14日までの期間限定サービスでございます

 

ご来店の際には、ぜひスイーツもお召し上がりくださいませ

 

スタッフ一同、心よりお待ちしております

 

 

《おまけphoto》~~ハートクッキーの“劇的!?ビフォアー&アフター”~~

 

焼く前の生地がこちらです ビーツの色がしっかり

びふぉあー

 

オーブンで焼かれると・・・ キッチン中に甘〜い香りが

あふたー

美味しそう~~

あふたー2

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

女子による女子のための一大イベント!!

こんにちは、アージョキッチンスタッフの山崎です。 2月に入りましたが、ポカポカとお天気が続いてますね そうかと思いきや!インフルエンザA型が猛威をふるっております!皆さま気をつけてください。 そして2月といえば女子の一大イベント『バレンタイン』です! 本命上司、先輩、お世話になった方に、友達に、ありがとうの気持ちをチョコレートに託してみては アージョも何か女子達のお手伝いが出来ないものか、いろいろ考えてました。 閉店後、黙々とギフトチョコレートのサンプル作り   0214b チョキチョキ工作してるみたい     0214c チョコレート1枚 ¥350(税抜) チョコレート1枚でもラッピングしただけで雰囲気がかわるね   0214d 珈琲豆とチョコレート ¥980(税抜) 珈琲好きな方に、珈琲豆とチョコレートの組み合わせ 人気です   0214e アージョの珈琲カップとチョコレート1枚 ¥1350(税抜) アージョ大ファンって方にアージョの珈琲カップとチョコレート   そして2月11日(土)から2月14日(火)までの間ですがアージョで、スイーツを 注文されたお客様に、私達のハートのクッキーが付いてきます 卵、乳製品は不使用で小麦粉、野菜のビーツ、ココナッツオイル、甜菜糖を使った 自家製愛情たっぷりクッキーです。 0214a 玄米バーのような素朴な味わいコリコリとした食感   まだチョコレートを用意できてな~いって方、自分チョコがいるよ~って方は、ぜひぜひアージョにお立ち寄りください。 私達のハートがほしい!って方(笑)はアージョでスイーツをご注文くださいませ   スタッフ一同こころからお待ちしております   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・    パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)          

+(プラス)サラダ、+(プラス)スープもオススメです♪

みなさまこんにちは。ホールスタッフ赤峰です。

 

早いもので、1月も終わりでございます。

昨年のクリスマスには可愛くデコレーションされていた、お店の前のドールハウスですが、今はハートで飾り付けられたバレンタインバージョンの《ラブハウス》となっております

 

外観

内観

愛がいっぱいのドールハウスは、夢もいっぱいのドリームハウス

ご来店の際には、ぜひごゆっくりご覧くださいませ

 

さて、アージョではみなさまに よりご満足いただけるお食事をお召し上がりいただきたいと いつも考えております。

 

このたび、セットメニューのサラダや食物繊維たっぷりの手作りスープを単品でもご注文いただけるようにいたしました。(スープはランチタイム以降お召し上がりいただけます。)

 

すーぷ 

スープ単品 ¥150(税抜)

 

オススメの組み合わせは・・・

 

ミネラル丼セットに+サラダ

 

竹炭ピッツアセットに+スープ

 

マルゲリータピッツアには+スープorサラダなどなど・・・

 

お客さまのお好みに合わせてプラスしていただくと、より美味しくお召し上がりいただけるのではないかと思います。

 

また、アージョといえば、やはり、何と言ってもお野菜には自信があります

「サラダが美味しかった」とおっしゃっていただくことも多く、ありがとうございます。

 

さらだ

 

サラダ単品 ¥250(税抜)

 

ぐりーん

 

グリーンサラダ ¥550(税抜)

 

 

 

先日、お客様からリクエスト&アイディアをいただき、ふたつのサラダを《合体》させちゃいまして、大満足のモリモリサラダをお召し上がりいただきました

 

さらだ大

 

 

ドレッシングの大きさから見ましても、サラダのたっぷり具合はおわかりいただけますよね

 

何かリクエストがございましたら、可能な限り対応させていただきたいと思いますので、お客さまのお声をお聞かせくださいね

 

 

その他にも、以前はテイクアウトでご注文をお受けしておりました各種おにぎりも、ランチタイム以降店内でお召し上がりいただけるメニューに仲間入りして、お客さまからたくさんのご注文をいただいております。

 

お客さまから「好きなものを選びやすくなった」とお声をいただき、嬉しく思っております。ありがとうございます。

 

これからも、みなさまに よりご満足いただけますよう、スタッフ一同 心を込めておもてなしさせていただきたいと思っております。

 

ご来店を心よりお待ちしております

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

甘酒3兄弟♪♪♪

皆さま こんばんは!アージョキッチンスタッフの山崎です。

寒い日が続きますね

今晩から中国地方も積雪注意報も出ておりますが、まだ大丈夫そうですね~

お外が気になりながら本日のブログ開始!

今日の紹介は、おなじみの『甘酒』に新メンバーが加わりました

名前は『八海山』色白のサラ~っと飲みやすい甘酒です。

 

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(左)825g ¥800 税抜

(右)118g ¥190 税抜

 

 

現在アージョでは『玄米甘酒』 『十穀甘酒』 『八海山』の3種類の甘酒を店頭販売しております。

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それぞれ個性的な3兄弟

 

玄米甘酒と十穀甘酒は甘さの中にチョッピリ香ばしさもあり、トロ~っとした飲みくち

八海山は甘さはあるけどサラっとしてるからお子様でも飲みやすそうですね

 

 

amasake1

甘酒、”飲む点滴”って!美味しいだけじゃないんだ~

 

私が子供の頃って 甘酒はお祝いのときとか、初詣のときに飲む祝いのお酒ってイメージがあって、こんな美味しいのに何時でも飲めないんだ~って(笑)

今は種類も豊富ですよね

甘酒トークでよくあるのが、生姜入れる派?入れない派?

私、生姜入れる派でーす!

まだまだ寒い日が続くこの季節、お肌の乾燥、風邪予防にも心身ともにホッコリしたいな~って思ったら甘酒おすすめです

 

アージョでも玄米甘酒をメニューにのせております。

まだ飲まれていない方は、ぜひ飲んでみてください。

スタッフ一同心からお客様のご来店をお待ちしております

 

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

 

 

新年最初のアージョ自家製ベジケーキは・・・♪

みなさま こんにちは。ホールスタッフ赤峰です。

 

この週末から厳しい寒さとなっていますね

日曜日の朝は道路が凍って、アージョへの車通勤もゆっくりゆっくりの運転でした

みなさまは大丈夫でしたか?

 

そんな寒い朝でしたが、早くからお客さまがご来店くださり、本当にありがとうございました

 

またセンター試験もあり、受験生のみなさま、ご家族のみなさま、お疲れさまでした。

シーズン本番体調を崩されないよう 自分を信じて頑張ってくださいね

 

頑張った成果が出ますよう陰ながら応援しております

それから、神様にお願いすることもお忘れなく・・・

 

(私自身は受験とは遠くかけ離れた生活を送っておりますが)

元旦に宮島の厳島神社へ初詣に行き、昨年一年間無事に過ごせたことへのお礼と、今年一年の平穏な生活をお願いしてまいりました

 

元旦ということで、さすがに参拝される方が多く、拝殿までの行列は続く続く・・・

その間、隙間からのぞく大鳥居を撮影させていただきました

 とりい2

 

 拝殿まで一時間ほど並び、無事に掌を合わせることができました。

 

お正月ということで、参拝客に特別に酉の開運しゃもじを配られていました。

今年もみなさまにたくさんのハッピーが起こりますように・・・

 

 しゃもじ2

 

 

さて、新年になりアージョ自家製ベジスイーツも新しくなっております

≪大根とゆずのチョコブラウニー≫

 

けーき

単品(有機バニラアイス・フルーツ添え)¥550税抜  ドリンクセット¥850税抜

 

 にしゅ

セットメニュー後の限定(脂肪ゼロの大山ヨーグルト添え)¥300税抜

 

 

 生地に、ソテーした大根・ローストしたくるみ・ゆず果汁を混ぜた濃厚なチョコレートケーキ

 

今まさに旬の大根には消化酵素が豊富に含まれており、食物の消化を助けるとともに腸の働きを整えてくれる効果があります。

 

また、食感がアクセントの くるみ には血液サラサラ効果があり、動脈硬化や高血圧の予防に効果が期待できます。

 

香りの良いゆずはビタミンCが多く肌をなめらかに美しくする働きがあり、また体を温める作用もあります。

冬至の日にゆず湯に入ることにも、ちゃんとした意味があるんですよね

 

コーヒーにも紅茶にも合うアージョ自家製ベジスイーツ

食後のデザートに、またカフェタイムに、ぜひお召し上がりくださいませ。

 

みなさまのご来店、心よりお待ちしております

 

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

本日は成人の日~おめでとうございます!

明けまして おめでとうございます。

アージョ キッチンスッタッフの山崎です。

昨年はたくさんのお客様にご来店いただき、そして支えられ ありがたい!という思いでいっぱいでした。

本年も、お客様を笑顔に出来るお料理を召し上がって頂けるよう努めてまいります!

本年もよろしくお願いいたします。

そして、本日は成人の日ですね

成人を迎えられた皆様、親御様おめでとうございます

今晩はテレビで各地の成人式での様子がたくさん放送されるんだろうな~

 

さてさて新年の初ブログ~本日のブログは!?

本年から新しい農家さんが加わり、初納品の品は!?まん丸な可愛い姿の『黒丸大根』そして

『レッド水菜』に各種ベビーリーフ達です

 

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この黒丸大根はイタリヤ生まれの小型大根で皮は黒いけど中は色白なんですよ

生で食べると辛味のある大根なんですが、加熱するとカブのようなホクホク感があります。

どう料理しちゃおうかな~楽しみです

 

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シャキシャキ食感の水菜は栄養価の高い野菜でβーカロテン、ビタミンC、Eそしてカリウム、カルシウム、鉄分など、バランスよく栄養価が含まれております。

 

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ハーブは右から『セルバチコ』『デトロイト』『レッドロシアン』『レッドマスタード水菜』です。

 

アージョでお客様に美味しいお野菜、サラダを召し上がって頂けるのも作り手の農家さんのおかげです。

ほんとうにありがたい事です。

お正月、新年会で食べ好き飲みすぎ?疲れた胃に美味しいお野菜はいかがですか

 

アージョスッタッフ一同、笑顔でお客様をお迎えいたします

本年もよろしくおねがいいたします。

 

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パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

 

 

 

 

 

 

 

 

飲むと良いこといっぱい!!

皆さま、こんばんは。キッチンスタッフの豊原です

 

今年のクリスマスは土日曜日でしたので、ご家族やお友達と楽しく過ごされた方も多かったのでは

ないでしょうか?

アージョへも多くのお客様がご来店して頂き、店内は賑わい、アージョスタッフも楽しくクリスマスを

過ごすことができました。

本当にありがとうございます

 

皆さまに幸せが訪れますように…

…と願いを込めて、スイーツのどこかしらにいちごサンタさんを登場させて頂きました

 

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そして、セレブランチの前菜では、こんな可愛いサンタさんが皆さまをおもてなし

 

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大忙しで、大人気でした

この子達、また来年出番が来るまでしばらくお休みです。

寂しいですが、また会う日まで・・・

 

 

クリスマスが過ぎ、年末までカウントダウンが始まりましたね!

仕事の追い込みや大掃除などでバタバタされている方も多いかと思います。

 

疲れが溜まって、体調を崩しやすい時期ですが、

元気で新年を迎え、寒い冬も健康で乗り越えて頂くためにもおすすめなのが・・・

 

”飲む点滴”ともいわれる発酵食品、甘酒です

 

アージョでも、今年も期間限定で「ほっと玄米甘酒」登場しております

 

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生ショウガ入 「ほっと 玄米甘酒」 ¥650(税抜)

 

生ショウガ入りで、米麹の自然な甘みを感じるぽかぽかホッとドリンクです

心も身体もホッと温まりますよ

 

甘酒は、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維、ブドウ糖などの栄養素が

豊富に含まれるので、疲労回復、美肌、アンチエイジング、腸内環境改善などなど、

良いこといっぱいです

 

手軽に栄養補給できるので、食欲が無い時にもぴったり

ノンアルコールなので妊婦さんにもおすすめです。

 

 

アージョのレジ前でも甘酒の商品販売しております

 

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(左)玄米甘酒 500g ¥900(税抜)  (右)国産十穀甘ざけ 720ml 934円(税抜)

 

(左)の玄米甘酒は、玄米を使用した甘酒です。

3~4倍に割って頂くか、スプーン1杯をそのまま食べて頂いても◎

豆乳で割って頂くのもおすすめです。

メニューの甘酒はこちらの玄米甘酒を使用しているので、気になる方はぜひ飲んでみて下さい。

 

(右)の十穀甘ざけは、国内産雑穀を使用したそのまま飲めるストレートタイプの甘酒です。

 

どちらも、無添加、国産原料100%、ノンシュガー、ノンアルコール

 

ぜひ、お好みで選んでみて下さい

 

 

今年も残りわずか…

アージョは、12/30(金)まで営業しております!

ぜひ、ご家族やお友達とご一緒に、アージョの身体に優しいお食事を召し上がりに来て下さい

 

12/31(土)~1/4(水)はお休みを頂きますが、スタッフ一同しっかり充電をして、

また来年からも更にパワーアップしたアージョで皆さまを心を込めておもてなしさせて頂きたいと

思っております。

 

皆さまのご来店心よりお待ちしております

 

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パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

調味料にも、こだわってみませんか♪

みなさまこんにちは ホールスタッフ赤峰です。

 

今日も寒い朝でしたね

お店に向かうために外に出て、澄んだ空気の冷たさに気持ちが引き締まりました。

 

お店に着いて見上げると・・・

雲一つない綺麗な青空が広がっていました

 

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こんな日は自然と足取りも軽くなりますね

そして「今日はどんなお客さまとの出会いがあるかな」と、ワクワクの一日がスタートします

 

アージョの朝は8時30分よりオープンしております。

モーニングメニューも充実

 

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ぜひ、アージョのモーニングで気持ちの良い一日をスタートされてくださいね

 

 

さて みなさま、先日より、たくさんのこだわりの調味料が入荷いたしております。

 

伝統的な製法で造り継がれている逸品を、オーナーのユミ先生が「安心」と「美味しさ」の厳しい基準で選び抜きました。

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なるべく国産や有機にこだわった商品を揃えておりますので、ぜひ一度ご覧くださいませ。

 

今回、こちらの3品↓を使用して・・・

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自宅で蕪の和え物を作りました。

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 塩揉みした蕪と調味料を和えるだけのとても簡単な一皿です

 私は料理のウデはイマイチですが、素材が良いと、それだけで本当に美味しかったです

 

 

今後とも、安心・安全のために、食の基本となる商品をお届けしたいと思っております

 

スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております

 

 

≪年末年始の営業につきまして≫

12/31(土)~1/4(水)はお休みさせていただきます。

 

 

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パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

アージョ自家製野菜ケーキは、もこもこ頭のカリフラワー

みなさま こんばんはアージョ キッチンスタッフの山崎です。

12月も中旬となり、もうじきクリスマスですね!ドキドキワクワクです

大きな大きな靴下を用意しておかなきゃ!サンタさ~ん

 

今年もアージョのカウンターには可愛いシクラメンが真赤な花を咲かせてくれました。

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春は桜、秋は紅葉を見ながらお食事が出来る

アージョ人気のカウンター席です。

 

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赤いシクラメンの花言葉は『嫉妬』

可愛いお花だけど花言葉は、なかなかのものですね

 

今日の紹介はアージョ自家製野菜ケーキ【カリフラワーのチーズケーキ】です。

 

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ベジケーキセット¥850  単品¥550 (税抜)

 

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2種盛りデザート¥300 (税抜)

 

あの真っ白な、もこもこ頭のお野菜カリフラワーがケーキに!?

でも、このカリフラワー栄養豊富なお野菜なんです。

まずビタミンCが豊富で、美肌効果はもちろん、これからの季節には風邪予防にも効果的です。

食物繊維も多く含まれているので便秘にお悩みの方にもお試しいただきたいです

まだ召し上がられていない方も、ぜひお試し下さい

 

今年も残り20日となりましたが、アージョは、たくさんのお客様に愛していただき心から嬉しく想いました。

ありがとうございます。

これからもスタッフ一同、温かい笑顔でお客様をおむかえいたします。

お客様のご来店を心からお待ちしております。

 

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パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

 

美味しさパワーアップ!

皆さま、こんばんは。キッチンスタッフの豊原です

 

今日の朝は濃い霧がかかっていましたが、皆さま通勤・通学に支障はなかったでしょうか?

渋滞に焦る気持ちもありましたが、見渡す限り真っ白な霧の中、太陽の光がとても幻想的に

輝いていて、つい心奪われてしまいました

 

そんな霧が晴れると、きれいな青空です!

 

そして、思わずアージョのカウンターから写真をパチリ

 

sora

 

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紅葉が終わり色は無くても、澄んだ青空と空気がとてもきれいです

 

 

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モーニングからディナーまで、どの時間帯でも人気のあるカウンター席。

 

この席に座ると、目の前にはいろんな四季を味わうことができます

しかもアージョは2階にあるので、いつもとは違った目線の高さで外の景色を

眺めることができる絶好の場所です!

ぜひ、皆さまのお気に入りの場所の一つにして頂けると嬉しいです

 

 

さて、12月になり街のいたる所がクリスマス飾りでいっぱいですね

アージョの店内も、少し控えめな感じではありますがクリスマス仕様に模様替えしています。

 

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他にもございますので、ぜひ探してみて下さい

 

 

そして・・・

 

12月からアージョの丼セットが新しくなっております

3種のビタミンとホタテが入った、「ミネラル丼」

 

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以前もお目見えした「ミネラル丼」。

一見、以前と何も変わってないようにも見えますが…

実はパワーアップしているんです

 

食材はあまり変えず、以前とは少し違った味をお客様に楽しんでいただきたい!

そして、もっともっと美味しくしたい!

 

そんな思いで、スタッフみんなで試行錯誤しました

まだまだ改善中です。。。

ぜひ、みなさまのご意見もお聞かせ下さい

 

「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の食材を全て盛り込んだ、身体に優しい丼。

 

高たんぱくで低カロリーなホタテと、ビタミン、ミネラルが豊富な野菜やきのこ、のり達を、

最後の仕上げに振りかけた粉チーズが絶妙なバランスをとって、美味しさを増しています

 

毎日多くのお客様にご注文頂き、有り難い気持ちでいっぱいです。

まだ召し上がられていない方は、ぜひ、召し上がって頂きご感想をお聞かせ下さい

 

皆さまのご来店を心よりお待ちしております

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)



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