Agio/カフェ&レストラン

アージョ スタッフブログ

【ナチュラルキッチンAgio】 リビング10/21号掲載

カラダの中からキレイになれる!

 

秋の新メニュー

 

腸美人4種のきのこ丼セットが新登場!

 

10月から丼セットが腸美人4種のきのこ丼セットになりました!

 

 

スペシャルきのこマイスター藤原明子さん監修

 

 

きのこ尽くしのヘルシーな丼セットです。

 

 

 

今回の記事はこちら↓

 

 

※クリックで拡大

 

 

他にも、グルテンフリーのパスタや

 

 

栄養たっぷり、野菜たっぷりのメニューも盛りだくさん!

 

 

ぜひ、ご賞味くださいませ。

 

 

 

パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio
(電話番号:084-927-0831)

 

赤い宝石は女性の味方☆

皆さま、こんばんは。キッチンスタッフの豊原です。

 

 

突然ですが、皆さま見て下さい!

 

先日、契約農家さんからこんな果実が届きました♪

 

 

今が旬のザクロです☆

 

一見、毒々しくも見えますが(笑)

爽やかな甘みと酸味があり、私も大好きな果実です♪

 

クレオパトラや楊貴妃も好んで食べたと言われるザクロは、ポリフェノールやビタミン・ミネラルなど

美容と健康に欠かせない栄養素がたっぷり含まれているので、

アンチエイジングや美肌効果、美白効果、疲労回復、ダイエット効果、免疫力アップ、

更年期障害の改善、生活習慣病の予防などなど・・・の効果があると言われ、

女性にとって嬉しい効果が盛りだくさんなんです!

 

昔から、「女性の果実」と呼ばれている理由が分かりますね♪

 

 

赤い実がキラキラと輝き、宝石みたいです☆

 

この赤い実の中に種があり、ついつい種を出したくなりますが・・・

実はこの種に美容パワーがたっぷり含まれているんです!

 

女性ホルモンに似た作用のある成分が、この種に含まれているので、

種ごと食べないと美容効果が半減してしまうそうですよ!

 

アージョでは、サラダやスイーツのトッピング、スムージーなどに登場させていこうと

思っています。

色鮮やかな赤い実を見つけたら、ぜひ種ごと召し上がってみて下さい☆

 

 

さて、お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、

アージョのレジ前のディスプレイが少し変わっております♪

 

お菓子の種類が増えました!

食欲の秋の誘惑が・・・

つい顔が微笑んでしまいます(笑)

 

 

 

グルテンフリーのチップスやミューズリーバー、クッキー、そしてミックスナッツなど・・・

 

小腹が空いてどうしても・・・って時は、お菓子も少しでも身体に良いものを選びたいですよね。

アージョの美味しいオーガニック珈琲とも相性抜群♪

ぜひ、ご覧になってみて下さい!

 

そして、アージョのこだわりの農薬不使用「早採り玄米」は、新米が入荷しております!

美味しさが一段とアップ♪

皆さま、ぜひ召し上がってみて下さい☆

 

840g ¥900(税抜)

2kg  ¥1900(税抜)

5kg  ¥4200(税抜)

 

炊飯器の白米モードで手軽に炊くことができますよ。

質問等ございましたら、お気軽にスタッフにお声掛け下さいませ。

 

 

そして・・・

皆さまに少しお先にご報告♪

 

ご好評を頂いたアージョの「夏のビタミン祭り」、次は秋・冬バージョンに変身です!

アージョの「ぽかぽかデトックス祭り」が近日開催されます☆

まだまだ試作・研究中。。。

 

楽しみにしていて下さい♪

 

皆さまのご来店を心よりお待ちしております☆

 

 

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニング・ファットスプレッド・生クリーム)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

アージョの秘密の花園!?ハーブガーデン&フラワーガーデン

皆さまこんにちは、アージョキッチンスタッフの山崎です。

10月に入りお天気の日でも心地よい風が秋を感じさせてくれます。

さて、アージョではエディブルフラワー『食用の花』を育てておりますが、香りの野菜ハーブも仲間入りしました。

ガーデンの窓を開けると風にのって柑橘系の香りや森の香りにリラックス~

 

元気に育ってね~

 

 

『ジンジャーミント』は生姜の香り

ハーブティーやお料理の香り付けに使われるミント類のスーっとする香りは特有の成分メントールによるもので気分転換、リラックスする効果があります。

さらにマントールには食欲促進、鎮痛作用などの働きもあるともいわれております。

 

 

 

『コーラプラント』はコーラの香り?

顔を近つけクンクン、確かにコーラのような甘い香りがしますね!

 

他にもミント数種類、フェンネル、レモンバーム、レモングラス、ディル、パセリ、バジル等

『ハーブガーデン』では、すくすくと香りの野菜たちが育っております。

 

 

そして昨日、摘み取ったエディブルフラワー

 

この花達は春夏の花なんですねオーガニックで育てている秋冬用のエディブルフラワーは、まだ、ゆりかごの中なんです。

ゆっくり、ゆっくりと育っております。

食用の花は心を癒してくれるだけでなく栄養価も高く美肌効果など美容効果も期待できます。

例えば、菜の花やオレンジ色の花にはβカロテンやビタミンB1、B2などなど

バラや赤色、紫色の花はポリフェノールやビタミンC

こうしてみるとお野菜と同じですね

スズランなど可愛いけど毒性のあるお花もありますので、食用の時は気をつけてくださいね

花の栄養を摂って花のように美しくなりたいです。

 

どんなお花がお料理に添えられているか楽しみですね

アージョスタッフ一同 皆さまの御来店を心からお待ちしております。

 

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニング・ファットスプレッド・生クリーム)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

 

秋の味覚で菌活☆目指せ!腸美人♪

皆さま、こんばんは。キッチンスタッフの豊原です。

 

お気づきの方もいらっしゃると思いますが、レジ前のディスプレイが少し変わっております。

 

アージョの美味しい珈琲をもっともっと皆さんに知ってもらいたい!

アージョスタッフの中でもセンスのあるオシャレさんが素敵に飾ってくれました☆

 

 

アージョの珈琲は、尾道浪漫珈琲さんによる、オリジナル  オーガニックブレンド珈琲☆

 

コーヒー豆はとても艶やかで、毎日新鮮な豆を使用しています。

香りがとても良く、変な苦味もなく後口スッキリしているので、苦手な方でも飲みやすい珈琲に

なっていると思います。

 

コーヒー豆を挽くたびに、香りがキッチンの中に流れ広がり、キッチンスタッフみんな癒されて

おります(笑)

 

妊婦さんでも飲んでいただける、オーガニック  カフェインレス珈琲もございますので

お気軽にお尋ね下さい。

 

 

コーヒー豆はテイクアウトすることもできますので、ぜひ、お家でも飲んで頂けたらと思います。

 

 ・ オーガニックブレンド珈琲    単品 ¥430(税抜)

 ・ オーガニックカフェインレス珈琲  単品 ¥500(税抜)

 ・ テイクアウト コーヒー豆  100g ¥680(税抜)

 

 

 

さて!そして本日は、前回キッチンスタッフの山崎から託された、

季節の丼のご紹介をさせて頂きます♪

 

大好評だった「タンパク質丼」、毎日多くのご注文を頂き、本当にありがとうございます。

 

名残惜しい気持ちもございますが…

 

10月から、毎年恒例スペシャルきのこマイスター藤原明子さん監修

「腸美人4種のきのこ丼」が登場いたしました!!

 

 

 ・ 腸美人4種のきのこ丼セット  ¥1250(税抜)

  (本日の小鉢・スープ・セットドリンク付)

 

 

去年食べ損ねたというお客様が、先日さっそく食べに来て下さいました。

ありがとうございます♪

 

きのこは、低カロリーな上に食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富で、

免疫力を高めてくれる食物繊維の一種βーグルカンも豊富☆

美肌効果、デトックス効果が高いといわれます。

 

皆さんに積極的に取り入れて欲しい食材です!

腸内環境を整えるのに、きのこで菌活がぴったりですね☆

 

目指せ!腸美人!です♪♪

 

 

そんな「きのこ」達の中でも、アージョでは珍しいきのこを使用しています。

 

 

見て下さい!この白く輝くきのこ達☆

 

「ハナビラタケ」「白大ぶなしめじ」「あわび茸」「フラワーえのき」

どれがどのきのこか分かりますか?

 

この4種のきのこを使用したきのこ丼。贅沢です!

(仕入れによって、きのこの種類が変更する場合もございます…。ご了承下さい。)

 

今回は、前回使用していなかった《あわび茸》も仲間入り♪

風味や歯ごたえがあわびに似ているといわれる、あわび茸。

噛むとジュワーッと口の中に旨みが広がります。

実は高級きのこなんですよ!

 

《ハナビラタケ》は、見た目も花びらのようで可愛く、存在感抜群ですね。

癖もなく、コリコリとした食感が良いです☆

幻のきのこと言われ、βーグルカンもとても豊富に含まれています。

 

市場にはなかなか出回らない、糖度の高い《フラワーえのき》は、

アージョ自家製、亜麻仁油入り醤油ベースのソースに使用。

普通のえのきより、歯ごたえが良いです。

 

癖のない旨みの《白大ぶなしめじ》は、どんな料理にも大活躍!

肝臓の働きを助けてくれるオルニチンやストレスを和らげてくれるGABAという

栄養素も含まれています☆

 

そんな、栄養、旨み、風味豊かなきのこ達の上には、良質なタンパク質が豊富に含まれる鮭を

トッピング。

ごま、カシューナッツ、さつまいもチップの香ばしい食感も良いアクセントになっています!

 

食感楽しく♪ 腸も喜ぶ♪ ヘルシー丼♪

 

言葉ではなかなか言い表すことが難しいです・・・。

 

ぜひ、実際に食べて味わってみて下さい!

 

 

皆さまのご来店を心よりお待ちしております☆

 

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニング・ファットスプレッド・生クリーム)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

 

油・脂・膏・あぶらって奥が深~い!

皆さま こんばんわアージョ キッチンスタッフの山崎です。

もう9月も終りにさしかかり、来店くださるお客様の洋服や靴もすっかりオータムカラーで秋物

休日、出かけるとコスモスや彼岸花、紫式部など秋の草花の姿をちらほらと見かけます。

お天気の良い日の秋晴れ空がとても心地よいですね

 

ピンクのコスモス~花言葉は 乙女の純潔・乙女の真心 

 

さあ!これから秋から冬にかけて乾燥が気になる季節がやってきます!

皮膚の必要とする皮脂がなくなり砂漠のようなお肌になる方もおられるのではないでしょうか。

今日の紹介は、そんな乾燥肌さんのお助けマン『エキストラバージンオリーブオイル』です。

そういえばオリーブオイルとエキストラバージンオリーブオイルって何が違うの???

オリーブオイルは生の果実から非加熱で果汁を絞り、そこから分離させた油のことで、遠心分離などで直接採取したオリーブオイルの中でも香りも品質もよいものをエキストラバージンオイルと呼ばれており、一切化学処理を行わずに採取された非常に高品質なオリーブオイルなんですね。

 

アージョのお店でも販売しております アサクラの有機エキストラバージンオリーブオイル

オルチョ・サンニータ!

440g ¥2695(税抜き)

 

お客様にも人気なこのオイル!お客様とどんなお料理に使ってますか?とお話したところダントツ『サラダにかけてます』オリーブオイルとお塩、合いますよね!

普段和食を召し上がられる方でしたら、お豆腐やお味噌汁に少し入れてみるのもオススメです。

そして、なんといっても一番のオススメが試飲みたいにスプーン一杯飲むこと。

朝一番、スプーン一杯のエキストラバージンオリーブオイルを飲むと美肌や美容効果を発揮してくれます。

中性脂肪やコレステロールなど血中脂質を改善する効果があるので、心筋梗塞、脳卒中の予防にもなります。

また腸を健やかに保つ効果もあるので便秘解消の役にもたってくれますよ。

体内のお掃除をしてくれる『お助けマン』ですね。

また合成界面活性剤を含まないので、肌に優しいスキンケアオイルとして使われている方もおられるのでは!

 

オリーブオイルも『油』ですが、身体に良い油、悪い油を知ったうえで、油とうまくお付き合いしていきたいですね。

 

そして次週のブログはキッチンスタッフの豊原より『丼』のニュウバージョンのおしらせが!!!

沢山のお客様に召し上がって頂いた『タンパク質丼』も終わり、秋の味覚をふんだんに使った丼が10月から登場します。ワクワク

乞うご期待!

アージョスタッフ一同秋空に負けないくらいの爽やかな笑顔でお客様をお迎え致します。

 

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アージョに新しく仲間入り☆

皆さま、こんばんは。キッチンスタッフの豊原です。

 

昨日の雨風が嘘のように、今日は朝から清々しい良いお天気でしたね!

行楽日和だったのではないでしょうか?

 

昨日のように天候の悪い日も、今日のような行楽日和も、アージョを選びご来店頂いたお客様、

本当にありがとうございます。

 

グループでおしゃべりを楽しまれている方々、お一人でゆっくり自分の時間を過ごされている方、

たくさんいらっしゃいます。

皆さまの寛ぎのひとときに「読書の秋」を楽しまれるのはいかがでしょうか?

 

アージョの本棚に新しい本が仲間入りしました!

 

 

右側は、アージョらしい、お野菜たちが主役の絵本「おやおや、おやさい」♪

お野菜たちがマラソン大会・・・さて誰が1位になるのか!?

 

実は、私の家にもこの絵本あるんです(笑)大人になっても絵本って楽しいですよね♪

ふと、昔読んだあの絵本また読みたいなと思うことがあります。

絵本って、意外と奥が深くて考えさせられたり、

子供の頃の純真な気持ちに返れるような癒しの効果があったり・・・。

大人も子供も楽しめると思います☆

 

そしてもう一冊は、ファシオールオリジナル 坂田式ファスティングの考案者 

予防医学・薬剤師 坂田武士先生の著書「4日間で脂肪だけをキレイに落とす本」!

 

何だか、とっても魅力的な題名ですよね!

正しいファスティングの方法や基礎知識、体質改善により自分に自信をつけ、より良い人生を送る

ためのアドバイス・・・。

内容もとても興味深い本です。

私もお休みの日に借りて返って読もうと狙っております☆

 

ぜひ、お待ちの時間や寛ぎのひとときに…

ご覧になってみて下さい!

 

 

さて、朝晩少し冷えるようになり、温かい飲み物や食べ物が欲しくなるようになりましたね。

もう鍋をしたというスタッフもいました。

 

この時季おすすめの商品は、アージョでも人気のフリーズドライのお味噌汁!

最近、新しく”ふんわりたまごのおみそ汁”が仲間入りしました。

全6種類です!

 

 

 

 ・ふんわりたまごのおみそ汁  ¥112(税抜)

 ・海峡で育ったわかめのおみそ汁 ¥112(税抜)

 ・炭火かほる焼なすのおみそ汁  ¥122(税抜)

 ・ねばねば野菜のおみそ汁  ¥131(税抜)

 ・日本の採れたてきのこのおみそ汁 ¥150(税抜)

 ・二段焙煎ごま香る野菜のおみそ汁 ¥150(税抜)

 

全て、化学調味料無添加・グルテンフリーのお味噌汁です。

いつでも手軽に!そして安全に食べられる!

つねにお家にいくつか常備してあると嬉しいですよね♪

持ち運びも軽いので、職場に、行楽のお供にもおすすめです。

 

ご飯を混ぜて、味噌雑炊にするスタッフや、私は、少し具材をプラスしてメインのようにして

食べたり…。いろいろアレンジして食べるのも良いですね♪

 

 

↑レジ前のアージョスタッフおすすめのコーナー☆

お味噌汁、早採り玄米・・・前回キッチンスタッフ山崎が紹介した「ビタライズ」も

もちろんございます!

ぜひぜひ、ご覧下さいませ。

 

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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見た目も若々しく!体内(腸)年齢も若々しく!

みなさま、こんにちはアージョキッチンスタッフの山崎です。

日中の気温も下がり過ごしやすくやってきましたね。

私、夏の紫外線と汗でSOS状態のお肌のためにファシオールの秋エステをやってまいりました

ビタミンCコース他のスタッフさんからも『白くなったよ!』なんて言われて、上機嫌な

山崎です

 

 

そして先日はWink8月号の読者プレゼントに当選された方がお食事に来て下さいました。

 

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当選おめでとうございます!

そしてご来店いただきありがとうございます。

 

さて本日のブログですが、体調を崩しやすいこの時期ということもあり『ビタライズ醗酵飲料』を紹介いたします。

お客様から『酵素ね』ってよく言われるんですが、酵素ではなく醗酵エキスなんです。

 

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スタッフおすすめ№1 『ビタライズの醗酵飲料』 ¥4800(税抜)

 

今やドラッグストアーに行くと、ダイエットに!日々の健康に!『○○酵素』と種類もお値段もピンキリですよね。でも加工された物に『酵素』は生存してるの?

そしてどんな野菜、どんな果物を醗酵させ熟成させたの?

???ばかりです

 

 

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あれこれ手を加えてない、ほんとうにシンプル。

だから自然の植物の醗酵エキスが原液100%

 

木は木の根、土によって栄養を吸収するように、人間は腸から栄養を吸収します。

ビタライズは、その腸を丈夫に活性化させることで、免疫力を高め、健康な身体に導きます。

 

良いのも、そうでないもの、取り入れる物で私たちの身体や必要なエネルギーは出来上がります。

味噌や醤油など日本の伝統 醗酵食品は、少ない食事でも私たちの身体に必要なエネルギーと肉体を作ってくれていたんですね。

アージョにお越しのさい、ぜひ『ビタライズ』をお手にとって見て下さい。

 

アージョスタッフ一同 心から皆さまのご来店を楽しみにお待ちしております。

 

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季節の変わり目☆アージョのメニューも変わり目です!

皆さま、こんばんは。キッチンスタッフの豊原です。

 

9月に入り、一気に朝晩の気温が下がり、冷えるようになりました。

昼間との気温差で体調を崩しやすい時期です。

身体を冷やさないような食事や生活習慣を 心がけたいですね

 

先日、こんな秋らしい写真を撮ることができました。

 

  susuki

 

季節を感じられる景色はないものかと、日々シャッターチャンスを探している豊原です・・・

 

さて!まず本日は、前回キッチンスタッフの山崎から託された、

自家製野菜スイーツ「ベジケーキ」のご紹介です

 

  itijiku

 

こちら、私の大好きな「いちじく」です

契約農家さんから届いた、有機のいちじくです。見るからに美味しそうですよね

 

9月から新しくなった季節のケーキ、その名も・・・

「レンコンといちじくのケーキ」です

 

  setto2

 

セットメニュー後の限定スイーツ  ¥350(税抜)

 

  beji

 

 自家製野菜スイーツ「ベジケーキ」 有機バニラアイス付   単品¥550(税抜)

                                                                                                      ドリンク付¥850(税抜)

 

ビタミンC、食物繊維が豊富で美肌に効果的なレンコンと、

アンチエイジング効果が期待される いちじくとの最高コンビ!

 生地の中にはドライいちじくを混ぜ込んでいるので、いちじくとレンコンのプチプチ♪コリコリ♪の

2つの食感が楽しめます

いちじくにも食物繊維が豊富に含まれているので、腸の運動を活発にし、

便通を整える効果は2倍ですね

 

カシスのリキュール入りのシロップをたっぷり染み込ませたケーキですので、

口の中にリキュールの風味も広がります。

食後にカフェの時間帯のスイーツにぜひ、召し上がってみて下さい。

 

 

そして、実は先日、アージョにFM77.7レディオBINGOラジオカーがやってきました!

 

radio

 

聞いて下さった方もいらっしゃるでしょうか?

キッチンスタッフの朝井とともに生出演させていただきました

 

img_6907.jpg

 

緊張のあまり、アージョのことを上手く皆さまにお伝えできなかったのではと悔やまれます…。

でも、5、6分ではアージョの良さ、こだわりはなかなか言い表せないですね

 

ラジオでもお伝えさせていただいたのですが、 好評を頂いている、

夏の疲れを癒す「ビタミン祭り」、9月25日(月)までの開催となります。

まだ召し上がっていない方!あと20日ほどです!

 

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上から時計まわりで

○有機アサイーと豆乳のスムージー    単品¥680(税抜)

○キウイ・パイン・ライムのビタミンスカッシュ 単品¥680(税抜)

○有機アサイーと玄米甘酒のシャーベット 単品¥680(税抜)

 

 どれも、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素がたっぷり含まれているので、

夏の疲れを癒すのにぴったりのスイーツです

期間が終了しますと、来年までお休み、もしくはもう今年しか食べることができないかも!?

しれません・・・。

 

 

そして、季節で変わるアージョ丼もそろそろ交代の時期がやってまいりました…。

毎日多くのご注文を頂き、大好評の「疲労回復梅肉ソースのタンパク質丼」は、

9月末までとなります

 

10月からは、毎年恒例スペシャルきのこマイスター藤原明子さん監修「腸美人4種のきのこ丼」が

登場いたします!

 

 まだまだ試作、研究中☆

ぜひ、楽しみに待っていて下さい

 

皆さまのご来店を心よりお待ちしております

 

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黒白栄養合戦!

皆さま こんばんはアージョキッチンスタッフの山崎です。

日中はまだまだ暑い日が続来ますが明け方、夕方は気温も下がり心地よい風が吹いてることもあります。

食欲の秋が、もう近くまで来てるのかな~

 

さてさて、本日のブログは、アージョでも販売している小さな粒々の名コンビ!『国内産ねりごま白』&『国内産ねりごま黒』の紹介です。

 

 

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各種 ¥1000(税抜き)

華やかな色やメイン料理になることはないけれど、風味と美味しさ、なによりも栄養が魅力的な『ごま』がペースト状になっております。

ペースト状だと粒の『ごま』よりも消化吸収が良く、たくさん食べることができますね

 

 

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白ごまは、味も風味も控えめだけど和食には万能です。

おひたし、お味噌汁に入れてもいいですね~アイスやヨーグルトにも合いますよ

白ゴマの特徴は、粒が大きくオレイン酸やリノチール酸という脂質を多く含みます。

この脂質は血中コレステロールを下げてくれます。

 

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黒ごまは、風味も強く味もしっかりしております。

私は黒ごまが好きパンに付けて食べます。ちょっと甘さがほしいな。。。なんて時はハチミツを加えてパクパクモグモグ!お歯黒になることも

黒ごまの特徴は、ポリフェノールを多く含み老化防止やコレステロール除去のお手伝いをしてくれます。

 

白黒、小さい粒々のごまには、他にもたくさんの栄養素が含まれているんです。

たんぱく質、鉄、亜鉛、カルシウムにミネラル、食物繊維、各種ビタミン、そして有名なセサミン!

脂肪燃焼効果、代謝の促進、肝機能を高めてくれたり、老化予防にも!小さい粒々、体は小さくても栄養はビッグ!

季節の変わりめ、体調を崩しやすい時季がきます。日々の食事の中で、小さな名コンビの活躍が期待できそうです!

 

そして今日は、ちょっとおまけネタ

9月から季節のベジケーキが変わりま~す

 

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今回は写真だけ

 

詳しくは、次回 キッチンスタッフの豊原より報告いたしま~す

次回もお楽しみに

アージョスタッフ一同、爽やかな笑顔でお客様をお待ちしております。

 

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio

(電話番号:084-927-0831)

 

 

 

こだわりの美味しいお米、さらに進化しております!

皆さま、こんばんは。キッチンスタッフの豊原です。

 

  毎日、暑い日が続きますね

まだまだ夏真っ盛りと思い気や、先日の朝、ふと空を見上げると…

 

   uroko

 

西の空に、うろこ雲が広がっていました

見た目が魚の鱗のように見えることから、うろこ雲、いわし雲、さば雲などとも呼ばれるそうです。

特に秋によく見られ、秋の季語としても使われるそうですよ。

うろこ雲が目立ち始めるということは、気温が下がってきているという合図!

秋はもうすぐそこまで近づいているんですね

 

秋といえば、食欲の秋

美味しくて栄養豊富な食材も多く、ご飯の量も増えてしまいそうですね

アージョのご飯物のメニュー、カレーや丼も毎日たくさん注文を頂いております!

 

気付いた方はいらっしゃいますか?

実は、7月からアージョで使用している白米が新しくなっているんです

 もちろん今までも、こだわりのある美味しい国産米を使用していたのですが、

さらにパワーアップ

 

kome

 

 

新市の限定品「金丸米」です

 

 

  hakumai

 

日当たりが良く、山水のエネルギーが高く、キレイで、

土の肥料にもこだわっているので、ミネラルも豊富

  中国山地の豊かな自然に恵まれた、良質な水と温暖な気候の中で

農家さんの愛情たっぷりに育てられた「金丸米」

昔から福山の殿様の献上米として納められていたそうですよ!

そんな、こだわりの美味しいお米です

 

  そして、アージョで使用している農薬不使用の「早採り玄米」もまた、

こだわりの身体に良い玄米です

中国地方の棚田で、山の湧き水を使い、酵素たっぷりの自然農耕で栽培されており、

GABAなどの栄養たっぷりな小粒の赤ちゃん緑玄米

 

この「金丸米」と「早採り玄米」を使用したアージョのご飯は、最強ですね

 

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私のおすすめは、「早採り玄米おにぎり」

 

セットメニューにプラスで注文して頂いても良いですし、テイクアウトもできます

 

 具なし/のり付 ¥180(税抜)

 具あり/のり付(梅orちりめん) ¥200(税抜)

 おまかせおかずおにぎり/のり付 ¥280(税抜)

 

 シンプルにご飯の美味しさが良く分かります

塩との相性も抜群です!

 

ぜひ皆さまも、お殿様になった気分で味わって見て下さい

 

 「早採り玄米」は、レジ前で販売もしています。

840g ¥900(税抜)

2kg ¥1900(税抜)

5kg ¥4200(税抜)

炊飯器の白米モードで手軽に炊くことができます。

気になる方は、ぜひご覧になって見て下さい。

 

  皆さまのご来店を心よりお待ちしております

 

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 パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングetc・・・の、不飽和脂肪酸)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)



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